ערכות בצל: איך לבחור ולקנות

ערכות בצל מגיבות לשינויים בטמפרטורה ולחות, לכן, ככל שלעתים קרובות הוא מאצבע, מועבר ממקום למקום, כך הוא מתחיל לצמוח מהר יותר ונובט מהר יותר. ומכיוון שקשה ליצור את כל התנאים לאחסון במרכזי גינה, בצל מגיע לפעמים לגננים במצב מצער. ואנחנו צריכים לשמור את זה עד מאי.

הגודל הטוב ביותר

לפני המכירה הבצל מגודל למספר שברים:

8–14 מ"מ הוא הקטן ביותר. זהו הגודל האופטימלי לשתילת חורף, הבצל לא יורה בחצים, אך לנורות קטנות מדי יש סיכוי להקפיא. לשתילת האביב הגודל קטן מאוד, יתכן שיהיה פיגור בהבשלה מהשבר הממוצע של כ -3 שבועות (נורות קטנות מתקבלות על אדמה ירודה).

14–21 מ"מ - חלק אמצעי. הוא נמצא בשימוש נרחב לשתילת תת-חורף. החרטום לא יורה. הגודל הטוב ביותר לשתילת אביב.

21-24 מ"מ- חלק גדול. מיועד לשתילה מתחת לחורף - רק על ירקות. בעת שתילה באביב, ניתן לצלם בזנים מסוימים עם אחסון לא תקין או שתילה מוקדמת (כאשר הטמפרטורה משתנה בצורה חדה), אך היתרונות שלה בהבשלה מוקדמת ובתשואה מובטחת (בדרך כלל הכל עובד גם עם הגננים הכי לא מנוסים).

24-30 מ"מ- חלק גדול, הופיע במכירה רק בשנים האחרונות. היתרון של שבר זה הוא מחיר נמוך מאוד. מיועד לשתילה מתחת לחורף, רק לקבלת ירק. תכונות שתילת האביב זהות לאלו של הפלג הקודם.

דוגמאות - ערכות בצל בגודל 30-40 מ"מ . משמש בעיקר לירוקים. כשמאוחסנים כראוי, אפילו נורות בסדר גודל כזה לא יירו. אבל רק למקרה שעדיף לחמם חומר כזה לפני השתילה.

הבצל קפוא. מה לעשות?

במזג אוויר קפוא לא כדאי לקנות בצל ברחוב, הם בהחלט יהיו קפואים. לאחר ההפשרה הבצל הקפוא נראה כמו מבושל, הופך להיות רך ומקבל ריח מוזר חד.

אם הוא קפוא קשות, לאחר זמן מה הוא לא רק נרטב, אלא ממש זורם, הוא כבר לא יכול להישמר. אם רק הקשקשים העליונים מקוררים (זה נראה כמו צרובים), אז הנורות חוו מתח והחלו לצמוח. הם יכולים להיות נטועים עבור ירקות טריים.

סודות של קניות טובות

ערכות הבצל צריכות להיות בצבע אחיד - ללא כתמים, יציבות למגע, יבשות, ללא נזק גלוי, ללא עובש. חנויות רבות אינן מספקות את התנאים הדרושים, ולכן הן מוכרות את הבצל רטוב. אם הסבוק מעט לח (בדרך כלל הוא בצבע כהה יותר), מספיק לפזר אותו בבית ולייבש אותו.

על האריזה לציין את שם הזן המדויק ואת חיי המדף. בצל מאוחסן עד מאי, כך שתקופות האחסון הן משוערות.

הבצל נטוע ברגע שהאדמה מתחממת מספיק. בסוף אפריל - תחילת מאי - תלוי במזג האוויר. ניתן לשתול בצל קטן מוקדם, גדול כעבור 7-10 ימים.

אחסון עד השתילה

הדבר החשוב ביותר הוא שהטמפרטורה לא תשתנה בכאוטיות. שינויים אפשריים בטווח של 1-2 מעלות. אחרת, הקשת תהיה לחוצה, והיא תיכנס לחץ. רצוי לשמור על הלחות סביב 70-75%. הבצל זקוק לאוויר, אי אפשר לשים עליו שום דבר. ניתן לאחסן אותו ברשת (רבים נהגו לאחסן ערכות בצל התלויות בגרב), בקופסאות לא מכוסות (אך לא בקופסאות קרטון, הן נרטבות).

אחסן בצל שנבחר כהלכה בחדר יבש ומאוורר בטמפרטורה של +10 ... + 15 ° С. אחסון בטמפרטורה גבוהה יותר אפשרי גם כן, אך צפה מדי פעם בכדי למנוע מהתייבשות הבצל. בצל מונבט נשמר במקרר בטמפרטורה של +1 ... + 2 ° C בתא הירקות.

הקשת יכולה לעבור גם לחץ במקרה של שתילה מוקדמת, כאשר היא חשה בתנודות בטמפרטורת הקרקע. לדוגמא, אם ביום +5 ° C ובלילה -2 ° С. לכן, מומלץ לשתול ערכות בצל לאחר הכפור.

אנו אסירי תודה ל- Lukamore LLC על העזרה בהכנת החומר

מומלץ

כיצד להשתמש נכון באוריאה בגינה ובגן
שתילי פלפל בבית. כיתת אמן
פייגואה: תכונות מועילות ומתכונים טעימים